El cambio climático y la ganadería bovina: una evaluación para el sudeste bonaerense, Argentina
Hernán A. Urcola1*, Julio C. Burges1, 2, Lucie Gouarderes3, y Silvina Solman4
Resumen
No se cuenta con estimaciones de los efectos del cambio climático sobre la producción y el rendimiento económico de la ganadería del sudeste bonaerense. El objetivo de este trabajo fue estimar los efectos del cambio climático sobre la producción y la economía de un predio ganadero de ciclo completo típico de la región. Dada la naturaleza de la investigación, se utilizaron técnicas de modelación a partir de datos climáticos de alta resolución y parámetros productivos para un rebaño de producción del partido (departamento) de Balcarce, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Se caracterizó el clima esperado en tres períodos de años, denominados, Histórico, Futuro Cercano y Futuro Lejano, y se modelizó la producción de pasto, de carne y el margen bruto por hectárea. Los resultados indican que la región experimentará un incremento de temperatura mínima (máxima) promedio de 2,6°C (1,9°C) y un incremento del 27% en las precipitaciones promedio anuales, hacia el año 2100. La producción de pasto, de carne y el margen bruto experimentarían cambios leves, tendiendo a incrementarse hacia finales del siglo. El clima de los períodos futuros analizados no implica un mayor riesgo para la producción ganadera.
Palabras clave: Cambio climático, rebaño de cría, impacto productivo y económico, depresión del Salado.
1 Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Ruta 226 km 73,5 (7620), Balcarce, Argentina.
2 Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, Ruta 226 km 73,5 (7620), Balcarce, Argentina.
3 Universidad SUPAGRO, 2 Place Pierre Viala, 34060, Montpellier, Francia.
4 Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Ciencias de la Atmósfera y los Océanos DCAO-FCEN-UBA, Buenos Aires, Argentina; CONICET- Universidad de Buenos Aires, Centro de Investigaciones del Mar y la Atmósfera (CIMA/CONICET-UBA), Buenos Aires, Argentina; Instituto Franco Argentino de Estudios del Clima y sus Impactos (UMI IFAECI/ CNRS), Ciudad Universitaria, pabellón II, piso 2, C1428EGA, Buenos Aires, Argentina.
* Autor para correspondencia Email: [email protected]