ESTRÉS POR DÉFICIT HÍDRICOEN PLANTAS: UNA REVISIÓN

Wendy Luna-Flores¹, HéctorEstrada-Medina^1*, Emilio Morales-Maldonado¹, OscarÁlvarez-Rivera¹

RESUMEN

El estréshídrico por déficit de agua(EHDA) es la limitación del funcionamiento óptimo de la planta debido ala baja disponibilidad de agua. En ambientes naturales, el EHDA puede ser el resultado de bajas precipitaciones, baja capacidad de retención de agua del suelo, excesiva salinidad, temperaturas extremas frías o calientes, baja presión de vapor atmosférica, o una combinación de estos factores. Los principales sintomas del EDHAa nivel morfológico son: reducción de la altura de la planta, del diámetro del tallo, de la biomasa, expansión foliar, crecimiento de tallos y raíces. A nivel fisiológico se presentan: cierre estomático, disminución del potencial hídrico, pérdida de turgencia, disminución dela fotosíntesis y limitación del intercambio gaseoso. Entre las adaptaciones más conocidas que las plantas han desarrollado para disminuir los efectos del EHDA están: la deciduocidad, la producción de hojas con cúticula gruesa y savia de mayor densidadla disminución de la expansion foliar y aumento del crecimiento radicular. En sistemas agrícolas, una de las consecuencias del EHDA es la disminución del rendimiento de los cultivos. El cálculo de la eficiencia del uso de agua (EUA) es una herramientaque puedeayudar a conocer las exigencias de agua de una planta o cultivo bajo ciertas condiciones específicas de crecimiento.Esta eficiencia puede evaluarse a dos niveles, como la relación entre el carbono producido y el agua transpirada (Eficiencia del Uso del Agua fotosintética, EUAf) o la relación entre la producción y el agua transpirada o evapotranspirada (Eficiencia del Uso delAgua de la productividad, EUAp).

Palabras clave: sequía,marchitez,eficiencia del uso del agua.

¹ Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CCBA), Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), Carretera Mérida-Xmatkuil km 15.5, CP. 97315, Mérida, Yucatán, México.

* Autor para correspondencia: hector.estrada@uady.mx