| CONTENIDOS VOL. 28 Nº 1 |
| Cinética de generación de biogás a partir de residuos orgánicos de una microcervecería
Claudia Ulloa, Gabriel Merino, Johannes de Bruijn, y Jorge Gontupil | Abstract | Resumen | Texto Completo | |
| Relación de la composición química y estructural sobre la textura del queso Chanco.
Javier Leiva V. | Abstract | Resumen | Texto Completo | |
| Incidencia de los eventos lluviosos en un pastizal pampeano, Santa Fe, Argentina
María Sofía Vilche, Beatriz Martin, y Liliana Spiller | Abstract | Resumen | Texto Completo | |
| Sistema de producción de carne con machos de lechería en base a praderas del sur de Chile
Adrián Catrileo S., y Claudio Rojas G. | Abstract | Resumen | Texto Completo | |
| Carne bovina chilena potencialmente exportable al mercado surcoreano proveniente de novillos de la zona centro-sur de Chile
Jorge Campos P., de Pedro Sanz E., Pamela Williams S., Ivo Basso B., Oscar Herrera C., Daniela Iturriaga A., y Fernando Bórquez L. | Abstract | Resumen | Texto Completo | |
| Es Leontochir ovallei Phil. (Alstroemeriaceae) un género distinto a Bomarea Mirbel? Consideraciones citológicas
Carlos M. Baeza P., Eduardo Ruiz P., y Marcelo Rosas | Abstract | Resumen | Texto Completo | |
| Instrucciones a los autores
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